katsu

一言 著者自身が実体験した調理失敗から学ぶ、料理の仕方です 書籍情報 書　名：チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理 著　者：五藤隆介 出版社：秀和システム 価　格：¥1,404 感想 図書館からの借本です 今まで読んでいなか...

一言 ゴマの香りと花椒の辛さが濃い一品です 感想 休日の昼食にいただきます 午後はケロリと晴れてしまいましたが午前中は雨 簡単に食事を済ますことにします 選んだのはセブンプレミアム担々麺 先日、久しぶりに木場のイトーヨーカ堂に行って見つけた...

一言 味噌スープの味が深く美味しいものでした 感想 休日の昼食に頂きます 今日は少し暖かくなりました 午前中に買い物を済ませ、お昼を頂きます 本日はホームラン軒 ねぎみそラーメン あはは、賞味期限が切れているけど、頂きます ノンフライ麺とい...

一言 肉味噌にコクがある一品です 感想 休日の昼食に頂きます 本日は有給休暇 午前中から深川郵便局、ブログ書きなどで、時間が過ぎていきます 気づけば、お昼 昨日、作った台湾まぜそばの材料が残っています ひき肉、にら、ねぎ 一方、名古屋のお土...

一言 辛さが少ない台湾ラーメンです 感想 休日の昼食に頂きます 本日も寒いので、のんびり昼近くに起床 ブランチと相成りました 先日セールで買った台湾まぜそばにします が、具がない 特にニラｗ だもんで、近くのマルエツまでニラ、ひき肉を買いに...

一言 スープが秀逸で麺とのバランスが絶妙でした 感想 外出時の昼食に頂きます 午前中打合せで帰ってきたのが昼前 早くお店に入らないと混み合う時間帯です いつもならゆっくり考えるのですが、ふと思い立って磯野さんに向かいます 前客0名、後客4名...

一言 粒あんが美味しいあんぱんです 感想 平日のおやつに頂きます 陣馬山のお土産です 先月ですが、高尾山陣馬山縦走をしました その帰りに見つけたお蕎麦屋さんで買ったあんぱんです 場所は陣馬高原バス停そばです バスの発車時間まで少し時間があっ...

一言 551蓬莱の甘酢団子は酢豚ならぬ酢団子にちょうどよい味付けです 感想 休日の昼食に頂きます 大阪土産です 551蓬莱の甘酢団子って美味しいですよね 量も多く、甘酢団子を単独で頂いても美味しいのですが、野菜を入れて調理すると更に美味しく...

一言 キャラメルソースが美味しいです 感想 平日のおやつに頂きます 大阪土産です 仕事のちょっとした合間に口寂しいときがあります そんな時、お菓子を頂くのですが、手軽で軽いものが良いですよね 中之島ラスクはそんな場面に最適ですよ ラスクはフ...