東京こなものカフェ＝メン、パン、お土産のブログ＝

スープが濃い一品です 休日の昼食にいただきます 残雪もあり、今日も寒い一日 豚骨スープで温まります 商品特徴 ポーク・チキンエキスに、香味野菜や野菜エキスを加えて、鹿児島ラーメンの特徴である甘味と旨味を引き出した豚骨スープに仕上げています。...

鶏の香りが良い一品でした 休日の夜食にいただきます 昼食に引き続き、ラーメン 今回は、ちょっと志向を変えて冷凍麺をいただきます 今回の調理は電子レンジで行います いつも麺は茹でるのですが、電子レンジで温めました 両者の違いは２点 電子レンジ...

中華香辛料の香りがよいものでした 休日の昼食にいただきます 残雪も残る東京 自宅籠りの中、在庫ストックから担々麺をいただきます 明星　中華三昧タテ型　四川飯店　担々麺 名店『四川飯店』の看板メニューがタテ型カップで楽しめる！よりしなやかに美...

書　名：東京カフェを旅する 著　者：川口葉子 出版社：平凡社 価　格：\1,500 図書館からの借本 東京のカフェの紹介とそれに、まつわるエッセイ カフェの歴史とその流れが判ります この本を読みながら、喫茶店とカフェの違いは場所、内装、料理...

書　名：おいしいふたつ―とうきょう道草さんぽ 著　者：大澤祐寿子 大澤邦彦 出版社：六耀社 価　格：\1,575 図書館からの借本 ひとつの食べ物に対して、父娘の親子が、それぞれに紹介して自慢し合うこと５０本 紹介した食べ物は娘さんがイラス...

電子レンジパンは簡単でした 久しぶりのパン作りです といっても簡単にできる電子レンジパン いや、ほんと簡単でした 参考にしたレシピは、こちら↓ 電子レンジパン強力粉 100ｇ 牛乳 75ｃｃ バター 小さじ2（8ｇ） ドライイースト 小さじ...

書　名：くいいじ 上下巻 著　者：安野モヨコ 出版社：文藝春秋 価　格：\1,260 図書館からの借本 あの安野モヨコのエッセイ 面白い 日常の料理、食べ物に関するエッセイで描写が細かく良いと思う ちょっとしたところに気づき、その表現がうん...

花椒の香りが心地良いものでした 連休最後のブランチで頂きます 目が覚めたら昼近く 寒いと思って外を見たら雪でした おかげですっかり熟睡できました ブランチ用にやきそばを頂きます 担々味は珍しい焼きそばの一平ちゃん夜店の焼そば 明星　一平ちゃ...

今年初めてのインスパイヤとなりました 連休の中日の昼食に頂きます 先日、ラーメンデータベースを眺めていると二郎というタグがあることを発見 インスパイヤを発見するのには便利ですね 行ったお店もちらほら そんな中、近場の亀戸と池袋にあることを見...

酸っぱいスープが身体にやさしく感じます 連休初日、どうも身体の調子がイマイチ こんな時は身体にやさしいものを頂きます 明星　中華三昧タテ型　赤坂榮林　酸辣湯麺 名店『赤坂榮林』の看板メニューがタテ型カップで楽しめる！よりしなやかに美味しくな...