書 名：庶ミンシュラン 庶民のための東京グルメガイド
著 者：J.C.オカザワ
出版社：グラフ社
価 格：\1,400
図書館からの借本です
東京のすし、うなぎ、そば、洋食のお店紹介です
高級とはいかないまでも老舗で一流というお店ばかり
なので、２３区東部寄り
著者と自分の嗜好があっているので、読んでいて楽しい本です
紹介されているお店は216店
著者一人が全店舗まわった訳でなく、何人かのサポーターがいるようです
で、そのサポーターの特色がところどころに
こんな地域に、こんなお店がと新たな発見につながっています
一人ですと、どうしても偏りますもんね
それと、このお店のこの料理がリーズナブルと教えてくれる点も良いところ
有名な料理でなく、リーズナブルな視点からの料理
敢えてガイドブックに一般に紹介されるようなものでなく、このお店のこれが実は美味しいと、ちょっと通っぽく紹介されているのが嬉しいところです
あと、三ツ星中、残念ながら、伊せ喜 どぜうは閉店
近所にあるから、いつでもいけると思っていて、いけずじまい
老舗ながら暖簾を下ろすのは寂しいものです
老舗だからといって永遠に続くわけでなく、早くお店に行かないと味わえない、体験できないといった焦りをふと感じます
【紹介されているお店】
【★★★三つ星】
吉野鮨本店 すし（日本橋）
弁天山美家古寿司総本店 すし（浅草）
鮨よしだ すし（浅草）
きつ音忠信 すし（東上野）
吾妻橋やぶそば そば（吾妻橋）
宮川本廛 うなき（築地）
神田川本店 うなぎ（外神田）
竹葉亭銀座店 うなぎ（銀座）
伊せ喜 どぜう（高橋）
とん太 とんカツ（高田馬場）
椿 とんカツ（成城）
いわしや いわし（銀座）
【★★ニつ星】
紀文寿司 すし（浅草）
朋樹庵 そば（六本木）
業平屋 そば（両国）
池の端藪 そば（上野）
田川 うなき（西荻窪）
鮒与 うなき（代々木上原）
ひょうたん屋 うなぎ（銀座）
満寿家 うなぎ（神田）
神田川支店 うなぎ・すっぽん（両国）
ひら井 どぜう（吾妻橋）
中山 てんぷら（人形町）
森本 やきとり（渋谷）
川崎 ちゃんこ（両国）
ゆたか本店 とんカツ（浅草）
すぎ田 トンカツ（寿）
とん喜 トンカツ（銀座）
ミスターガーリック 洋食（麻布十番）
たいめいけん 洋食（日本橋）
レバンテ 洋食（有楽町）
左々舎 和食（外神田）
喜よし 和食（虎ノ門）
おひつ膳田んぼ 食堂（代々木）
志ぶや 居酒屋（浅草）
ラビラント フレンチ（白金）
オステリアオルティージャ イタリアン（京橋）
カリッスィマ イタリアン（浅草）
たまキャアノ イタリアン（門前仲町）
四川一貫 チャイニーズ（神田）
しむら チャイニーズ（浜田山）
LeeCook コリアン（本駒込）
焼肉五鉄八丁堀店 焼肉（八丁堀）
【★一つ星】
京すし すし（京橋）
司ずし すし（八丁堀）
梅寿司 すし（柳橋）
梅光 すし（白山）
ゆうひ寿司 すし（本駒込）
すし匠 すし（四谷）
秀寿司 すし（向島）
神田まつや そは（神田）
室町砂場 そば（日本橋室町）
富沢町砂場 そは（富沢町）
虎ノ門砂場 そぱ（虎ノ門）
赤坂砂場 そば（赤坂）
本陣坊新橋店 そば（新橋）
上野藪そば そば（上野）
権正 そは（大井町）
大井三ツ又吉田家 そば（大井町）
松よし うなぎ（兜町）
よし田 うなぎ（柳橋）
鍋茶屋 うなぎ（浅草）
小福 うなぎ（湯島）
川勇 うなぎ・どぜう（高田馬場）
飯田屋 どぜう（浅草）
天朝 てんぶら（銀座）
天ぷら逢坂 てんぷら（西新橋）
畑中 てんぷら（麻布十番）
あかし てんぶら（浅草）
天ぷら黒川 てんぷら（築地）
土手の伊勢屋 てんぷら（日本堤）
酔い虎 ふぐ（浅草）
武ちゃん やきとり（銀座）
鳥半 やきとり（銀座）
鳥善 やきとり（勝どき）
田中 おでん（銀座）
呑喜 おでん（向丘）
やまがみ おでん（西葛西）
蓬莱屋 トンカツ（御徒町）
双葉 トンカツ（上野）
松むら トンカツ（浅草）
資生堂パーラー本店 洋食（銀座）
グリル・グランド 洋食（浅草）
ニュー王将 洋食（浅草）
新宿中村屋本店レガル カレー（新宿）
大阪鉄板厨房おくら お好み焼き（浅草）
立花 お好み焼き（浅草）
近江屋洋菓子店 軽食（神田）
初音茶屋 軽食（浅草）
砺波 中華そば（千駄木）
八起 居酒屋（有楽町）
シンスケ 居酒屋（湯島）
富久晴 居酒屋（大塚）
赤坂酒場 居酒屋（曳船）
田中屋 居酒屋（千住大橋）
忠弥 居酒屋（祐天寺）
埼玉屋 居酒屋（東十条）
やまじょう 和食（神保町）
和久多 和食（銀座）
いらか銀座店 和食（銀座）
木ノ実 和食（浅草）
坂本屋 食堂（西荻窪）
Restaurant S フレンチ（愛宕）
ビストロ・モンペリエ フレンチ（蔵前）
オマージュ フレンチ（浅草）
ポン・レベック フレンチ（祐天寺）
ダンドロ・ダンドロ イタリアン（日本橋本町）
ラストリカート イタリアン（牛込）
イル・パドリーノ イタリアン（五反田）
チェント・ルーチ イタリア（三軒茶屋）
源来酒家 チャイニーズ（神保町）
大三元 チャイニーズ（錦糸町）
菜香 チャイニーズ（祐天寺）
皇蘭 チャイニーズ（下井草）
ＫＯＲＹＯ コリアン（柳橋）
鶯谷園 焼肉（鶯谷）
マヌエル・カーザ・デ・ファド ポルトギーズ（六番町）
ダルマサーガラ インディアン（東銀座）
マノス ロシアン（浅草）
カルタゴ チュニジアン（中野）
【無印良店】
神田志乃多寿司 すし（神田）
太田鮨 すし（人形町）
すし468 すし（浅草）
貴乃 すし（浅草）
和可菜鮨 すし（錦糸町）
そば切り源四郎 そば（神保町）
泰明庵 そば（銀座）
利久庵 そば（日本橋室町）
蕎上人 そぱ（蔵前）
大三 そぱ（浅草）
鷹匠 そば（根津）
志ま平 そば（牛込）
さらしな北口店 そば・うどん（中野）
丸福 そば（中野新橋）
本むら庵 そば（荻窪）
竹や うどん（御茶ノ水）
蕎羅 そば・うどん（月島）
寿々喜 うなき（神保町）
うなぎのかねいち うなぎ（神保町）
赤坂宮川 うなき（赤坂）
稲毛屋 うなき（千駄木）
かのこ うなぎ（西荻窪）
駒形どぜう どぜう（浅草）
天ぷら魚新 てんぷら（日本橋）
大黒家 てんぷら（柳橋）
天扶良からくさ てんぷら（入谷）
満る善 てんぷら（森下）
高七 てんぷら（早稲田）
三角 ふぐ（浅草）
中江 馬肉（日本堤）
ちゃんこ浅瀬川 ちゃんこ（本郷）
伊勢廣本店 やきとり（京橋）
吾妻家 やきとり（日本橋）
古今 やきとり（日本橋）
田毎 やきとり・釜めし（浅草）
八巻 やきとり（向丘）
はちまん やきとり（早稲田）
四季のおでん おでん（銀座）
多古久 おでん（上野）
とんかつ繁 トンカツ（丸の内）
とんかつスエヒロ トンカツ（浅草橋）
井泉本店 トンカツ（上野）
とん平 トンカツ（巣鴨）
とんかつおさむ トンカツ（椎名町）
とんかつ家庭 トンカツ（深川）
松竹 トンカツ（南千住）
松栄亭 洋食（神田）
煉瓦亭本店 洋食（銀座）
銀座キャンドル 洋食（銀座）
小田保 洋食（築地）
たけだ 洋食（築地）
津々井 洋食（新川）
桃乳舎 洋食（人形町）
EDOYA 洋食（麻布十番）
豚八 洋食（浅草）
グリル佐久良 洋食（浅草）
キッチンまつば 洋食（本郷）
トプカ カレー（神田）
メーヤウ カレー（神保町）
キッチンめとろ カレー（神楽坂）
デリー上野本店 カレー（上野）
ウエスト・レトロカフェ 軽食（日本橋）
珈琲アロマ 軽食（浅草）
新八 居酒屋（神田）
銀座ライオン七丁目店 ビヤホール（銀座）
ささもと 居酒屋（銀座）
かねます 居酒屋（勝どき）
赤津加 居酒屋（秋葉原）
神谷バー ビヤホール（浅草）
大坂屋 居酒屋（門前仲町）
わくい亭 居酒屋（本所）
もつ煮込み専門店沼田 居酒屋（新宿）
斎藤酒場 居酒屋（十条）
いまむら 和食（銀座）
ふじや食堂 食堂（麻布十番）
志門 和食（乃木坂）
食事処ふじ 食堂（西浅草）
金泉 和食（浅草）
山海 和食（橋場）
福田屋 食堂（広尾）
北一食堂 食堂（品川）
真名井 和食（神楽坂）
神楽坂ささ木 和食（神楽坂）
七福 食堂（門前仲町）
よね津 和食（学芸大学）
半文居 フレンチ（銀座）
ビストロKtori フレンチ（西浅草）
ブルミェフ レンチ（白山）
ブチ・ニース フレンチ（深川）
ブラッスリー・グー フレンチ（神楽坂）
ブラッスリー・ベック フレンチ（代々木上原）
ペティアン フレンチ（中目黒）
幸三郎花乃碗 イタリアン（神田）
TESTAMATTA イタリアン（赤坂）
エスペリア イタリアン（西麻布）
ベッラ・ナポリ イタリアン（森下）
タンタ・ローバ イタリアン（茗荷谷）
紅楼夢 チャイニーズ（神田錦町）
潮夢来 チャイニーズ（新橋）
松花江 チャイニーズ（池上）
板門店 コリアン（東上野）
セ・パラン コリアン（田端）
CadiZ スパニッシュ（銀座）
ad Lib 多国籍（銀座）
きむら 多国籍（銀座）
海南鶏飯食堂 シンガポーリアン（麻布）
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