今年初めてのインスパイヤとなりました
連休の中日の昼食に頂きます
先日、ラーメンデータベースを眺めていると二郎というタグがあることを発見
インスパイヤを発見するのには便利ですね
行ったお店もちらほら
そんな中、近場の亀戸と池袋にあることを見つけました
行かねばw
そういうことで、本日は池袋の麺場 七人の侍に出撃してきました
場所は春日通りと高速にぶつかる東池袋
大通りからはちょっと入った場所にあります
14時過ぎとなりましたが、常に満席近い状況でした
注文は食券制、入り口で食券を買います
店員さんに食券を渡す際、トッピングコールでした
ヤサイ、ニンニクでオーダ
約10分程度で提供です
あっさりスープのインスパイヤです
スープはあっさりスープ
丼にカエシを入れ、次に豚骨スープを加えていました
完全乳化スープ
それだけで、美味しそう
全体として液体アブラは多いのですが、ごくごく飲めてしまいます
実際、飲んじゃったんですがw
で、麺は香りの良い極太麺
久しぶりのオーション?の小麦の香り
また、ぷよぷよした長方形の麺で食感が美味しいものです
大盛りにして400gとしましたが、まだまだ頂ける麺質でした
ヤサイの量は多くCPが良い感じのものです
ニンジンが混じっていますが、ほどんとモヤシで、ニンジンは彩り程度
こちらも久しぶりのインパクトのある量でした
それよりも、あっさりスープなので、ヤサイの味が、ほとんどなしw
う~ん
こういう場面ではあっさりスープも困りもの
が、大丈夫
卓上の辛子味噌やカエシで味付けして頂きました
ということで、本年初めてのインスパイヤから当りです
今年一年よい二郎になるかなあ
美味しく頂きました
ご馳走様でした
カップルが多かったなあ
3組いました
当然、三郎は注文していませんでしたがw
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【お店情報】
店名 : 麺場 七人の侍 (めんば しちにんのさむらい)
TEL : 03-3980-6603
住所 : 東京都豊島区東池袋2-57-2
営業時間 : 11:00~21:00ランチ営業、日曜営業
定休日 : 日曜日営業中(過去:日曜定休)2010.4
駐車場 : 無
【地図】
東京都豊島区東池袋2丁目57−2
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