ラーメン、チャーハン、色は濃いけど、辛くはありません
大阪出張の続きです
マクドで仕事に区切りが付いた後、昼食へ
えっ!?
そう、頂くのです
ソーセージマフィンが胃袋に残っているのを感じながら、新福菜館へ突入です
新福菜館は京都に本店があるお店
以前、京都で頂きました
ここ、京橋店はフランチャイズ店っぽいです
12時前で店内3~4組
食券で購入しカウンターに着席
麺硬めを聞かれますが、そのまま普通で注文
しばらくしての提供となりました
そういえば、京都ではネギ多目ができたんだっけと思いながら、頂きます
麺は細麺、歯でぷつりと切れるちょうどよい硬さ
スープは真っ黒、でも味は濃くなく、ごくごくいただけます
特徴は薄く大きいチャーシューと九条ネギ
青ネギ系を頂くと関西だなあって感じます
で、味変で卓上の一味を投入します
これが辛いw
一見、豆板醤のように見えますが、、塩成分がなく、純粋に辛成分のみ
あはは、ぴりぴりします
黒いチャーハンは、決してパラパラではないけど、かといって、ねっとりしているものでなく、ちょうど良い炒め具合のもの
全体の味付けは、ラーメンスープと共通の色が濃い醤油なのかなあ
具よりもご飯を楽しむチャーハンでした
ラーメン、チャーハンともに美味しく頂きました
ご馳走さまでした
チャーシューいっぱい、細麺、黒いスープ、九条ネギが京都スタイルと感じさせます
お腹いっぱいになりました
この後、仕事へGO!
そして夕食の前にお土産を買いに行きますw
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【会社情報
新福菜館本店 京都駅前東塩小路 -中華そば専門店-
【お店情報】
店名 : 新福菜館 KiKi京橋店
TEL : 06-4801-8107
住所 : 大阪府大阪市都島区東野田町1-6-22 kiki京橋1F
営業時間 : 11:00~23:00(LO22:30)ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 :
駐車場 : 有
新福菜館 – KiKi 京橋
新福菜館 …
【地図】
大阪府大阪市都島区東野田町1丁目6−22
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