甘酸っぱく辛いタレでした
休日の昼食に頂きます
パッケージから冷麺と思って買ってきました
が、調理してみて、このチョル麺は冷麺と２点違います
１）スープでない、タレで麺をあえる
２）麺があっさり、弾力がない
スープでないのですね、このチョル麺
タレであえます
このタレがキムチのもとに甘みを加えたもの、多分
甘くて、酸っぱくて、辛いものです
またニンニクの風味もありました
そして、真っ赤ｗ
辛いですよｗ
麺はジャガイモ入りの生麺
なので、冷麺のようにコシがある食感でなく、あっさりしたもの
韓国ラーメンでもありますよね、ジャガイモ入りの麺
それです
変に噛み切れない麺でも困ったものでしたので、ちょうどよいものでした
今回、タレは後から入れているのですが、事前にあえてしまってもよかったかも
美味しくいただきました
２食分です
パッケージはハングル、日本語表記
パッケージの中には生麺、タレが２セットづつ
普通に３分茹でます
でも湯の色が白濁したのでほどほどが良いかも
タレの分量は多いです
玉子、キムチ、ホウレン草を追加しました
タレが溢れている
ホウレン草のみどりが眩しいｗ
麺は真っ白です
韓国麺特有の色です
赤、黄、緑の３色そろい踏み
このチョル麺は日本の冷やし中華のような感じでした
次回は、もっと具を多くして楽しんでみましょう
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