六本木 三田製麺所 六本木店 つけ麺（中）
〆のラーメンとして頂きます
今日は大阪より、大が時代の連れが来たので六本木で飲み
場所を六本木にしたのは、連れの宿が近かったからという消極的な理由
そんなこんなんで、いろいろ話しながら、〆のラーメンへ
ちょっと迷ったのだけど、最近、チェーン化が激しい三田製麺へ
つけ麺（中） \700
よっぱーなので、ゆっくり頂きます
大盛までは同一料金なんだけど、今回は健康のことも考え、中盛
結果から言うと、ちょうどよい量でした
水で〆た太麺、魚介豚骨のつけ汁
もう特段指摘することもなく、美味しい麺とつけ汁の組合せです
加水率の高い、噛むとむちっとくる麺が良いですね、ほんと
おいしく頂きました
ご馳走様でした
三田の本店では、よく冷水で〆られた麺、粘度の高いつけ汁だったような記憶があります
今度、行って確かめてみようかな、と
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