ブタの出汁がよく出たスープが素晴らしいものでした
連休の昼食に頂きます
本日も二郎デー
今日は昨日、頂けなかった茅場町さんばへ突入です
遅刻せず、13時30分到着
店内4組、食券を買い、店員さんに渡すときにトッピングです
「ヤサイまし、麺大盛で」
麺大盛はランチタイムは無料なので、注文しました
あと、ライスのことを尋ねられましたが、炭水化物ダブルとなるため、次回としています
で、暫くして提供です
スープが特徴あります
ブタの出汁が強いのです
久々です、ここまでブタの出汁が強いのは
普通、豚骨かアブラでスープの味を誤魔化してしまうのですが、直球でしたw
お店は無化調となっています
二郎は化調が命なのにw
そういうことで、とんこつラーメンは化調が入っていると思うのですが、スープが、しみじみ美味しいものでした
あと、麺は丸太麺で、ボキボキ気味
ヤサイはアブラでいためているのかなあ、茹で上げではない感じです
ということで、スープの素晴らしく、美味しく頂きました
ご馳走様でした
いや、ほんと、美味しいスープだったので、完飲直前でした
大人になったので、完飲はしていませんw
東京正油ラーメンが無化調です
でも、とんこつラーメンも良いよ、美味しいから
麺大盛かライス追加のどちらかが無料だと思っていましたが、両方無料なのです
お店は築地が近いので団子を買いに場内まで向かいます
が、残念、既に終了していましたw
久しぶりに素晴らしいスープを頂きました
実は、これで、ぽっぽっ屋の店舗コンプリートとなりましたよw
情報
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【お店情報】
店名 : めん処 さんば (めん處 さんば 【旧店名】ぽっぽっ屋 兜町店)
住所 : 東京都中央区日本橋兜町11-11 ニッシンビル 1F
営業時間 : [月~金]11:00~14:0017:00~22:00(L.O.21:45)[土]11:00~14:00ランチ営業
定休日 : 日曜・祝日
【地図】
東京都中央区日本橋兜町11−11
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