先週の静岡お土産シリーズも今回で終了
最後はお茶を使ったカステラです
お茶と普通のカステラを合わせて、どら焼きの皮のようなもので包んだお菓子です
製造元は浜松文明堂
ハニーカステラで有名です、地元では
だもんで、ベースのカステラは秀逸で安心できます
そこに、お茶のカステラを組み合わせて、さらに美味しいものとなりました
お茶のカステラ部分から、ほのかに香るお茶の香りが嬉しい
全体的には甘くなく、さっぱりとした仕上げとなっています
ハーフを買ってきましたが、家人と頂くには、ちょうど良いサイズとなりました
美味しくいただきました
ダンボールにしっかり接着していて、茶ってらがダンボールから抜けることはありませんよ
頂いてみると、皮とカステラ2種類が分離してしまうのですけどね
皮とカステラの間にはジャムで接着されていました
浜松の文明堂は日本橋文明堂の直接の支店です
文明堂で修行した人が、のれん分けで開いたお店だと思っていました
で、ネットでお店のページを見ていたら、ハニーカステラと三笠山を組み合わせたカステラ巻きがすでにあり、その材料を流用して茶ってらが出来上がったようでした
情報
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ギフト・贈り物に 文明堂の名入れカステラ
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