パンを食べているとは思えないほど、ふわっふわっのものです
平日の朝食に頂きます
２～３日、放置してしまった食パン
硬いんですよね～
で、そんな時はフレンチトーストに
パンの硬さも吹っ飛び、美味しく頂けます
こちらのサイトやホテルオークラのレシピが参考になります
丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた – はてなブックマークニュース
シェフのこだわりレシピ（ホテルオークラ特製 フレンチトースト）｜ホテルオークラ東京
材料
・玉子 ２個
・牛乳 ２００cc
・砂糖 大さじ２杯
・バニラエッセンス 少々
・食パン １枚
作り方
・玉子を溶く、そして、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加え、よく溶液を混ぜる
・溶液の中にパンを浸す、そして冷蔵庫へ
・一晩置いたパンとマーガリンを入れフライパンで焼く
・焼くときは蓋をして、弱火で片面５分
・ふっくらとして出来上がり
写真では、ペッタンコになってしまったけど、焼きたては、ふんわり膨らんでいました
ほとんどスイーツ
はちみつやメイプルシロップで美味しそうです
明日はパンを変えて、再び、フレンチトーストです
情報
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