二郎麺のあっさりインスパイア！ しょうゆ 凛 名古屋塩釜店 名古屋 塩釜口

東京、大阪、名古屋と、これで、凛はコンプリートです

帰省途中の昼食に頂きます
青春18きっぷで東京から帰省します
普通に帰っても面白くないので、浜松でなく、名古屋まで
名古屋で昼食となると、いろんなチョイスがありますが、最近オープンした凛に向かいます

ちょっと迷いましたが、無事到着
お盆休みだったら、どうしようと思っていましたが、営業中だったので、一安心
行列もなく、すんなり入店・着席です

しょうゆ　ニンニク　\700

あっさりスープでした
インスパイアとなると本家から別進化するものですが、ここも同じように感じます
スープが、やさしいのです
飲めてしまうｗ
卓上のタレもあるので、調節自由なのですが、あっさりした感じのスープとなっています
今回、ちょっと足しましたｗ

麺は正統派の二郎麺
断面が長方形で幅広薄いもの
小麦の香りが少ないかなあ
普通の硬さで美味しいものでした

ヤサイ、ブタは満足できるもの
頂上のニンニクも生ニンニクで、香りよいものです

美味しく頂ました
ご馳走様でした

ブタはバラかなあ　
赤身と脂がちょうど良いバランスでした

麺は正統派の二郎麺です　
美味しい

卓上にはタレのほかに自家製ラー油も

ラー油は普通の辛さです

で、味変のため投入　
ごま油の香りよく、普段とは違った感じを楽しめます

先客、8名ぐらいでした

名古屋でも勿論、ポン酢、カレチーがあります

シンプルな構成なメニュー

ここからは帰り道　
行きは植田駅からで、帰りは塩釜口から　
結果的には塩釜口の方が道順が判りやすいものです　
で、まずは、お店の通りを北上

交差点に出て、大通りを西進

大通りは飯田街道でした

と、暫くして地下鉄塩釜口のエスカレータに到着

来た道を振り返ると、こんな感じ

お店自身は幟が立っていて判りやすいです

最初、食べログの住所が違っていて付近をうろうろ
正しい住所は「名古屋市天白区植田南２－９２３」
おかげで、ホワイト餃子のお店を発見してしまいましたよ
ネットが繋がって助かったと思った一瞬でした

情報

【お店情報】
店名 : 凛名古屋塩釜店
住所 : 愛知県名古屋市天白区植田南2-923
営業時間 : 昼11:00～15:00　夜18:00～22:00
定休日 : 日曜日

【地図】

愛知県名古屋市天白区植田南２丁目９２３