２軒ふられた末にたどり着いたべんてん いつも変わらぬ美味しさです
連休初日の昼食に頂きました
この連休は天気が悪そう
なので、自転車で昼食へ
最初、浅草橋のどんへ向かうも今月は土日が休日ｗ
で、次に高田馬場の末廣ラーメンに行くも暫くの間、夜営業のみｗ
ここで、もう移動せず、高田馬場というとべんてんなので、久しぶりに訪問です
14時20分到着10人待ち
神田川で並んで、暫く経って入店です
辛つけ麺 \850
相変わらず美味しい麺です
ふわっといした多加水麺
やや細めかなあ、色白のフンワリした食感の美味しい麺です
あと、麺量は並は350ｇ
中盛は600ｇ
実は並だと足りず、中盛だと多すぎて
いつも悩むのだけど、残すより足りないが良いということで、今回も並です
で、その麺につけるは辛つけ汁
よくかき混ぜると真っ赤になるｗ
最初は辛味が底に落ちているんです
真っ赤なると言っても、辛くないんですよね
ほんわか、辛い程度
それよりも、獣系と魚系とのバランスが良いつけ汁で、これも美味しい
醤油、ダシ、酢、砂糖のバランスが良いのです
具はメンマ、ネギ、チャーシュー、海苔
美味しくいただきました
ご馳走様でした
この色白の麺が美味しい
かき混ぜる前のつけ汁
これだと本来の味も楽しめます
で、スープ割りもできます
こちらもスープの味が加わり、飲み易くて美味しい
塩ラーメンの注文も多かったです
食べ終えたのは15時過ぎ
店内でも結構、待ちました
こちらは１発目のラーメンどん
今月は土日休業で泣かされました
で、２発目の末廣ラーメン
こちらも暫く昼営業なしの19時から営業ｗ
べんてんと大勝軒のつけ麺
同じように多加水麺だけどちょっと違う
べんてんの方が密度が高いのと、大勝軒の方が甘くて酸っぱく味が濃い
どちらも美味しいんですけどね
情報
【お店情報】
店名 : べんてん
住所 : 東京都豊島区高田3-10-21
営業時間 : [月～金]11:00～15:0017:00～21:00[土・祝]11:00～16:00 ランチ営業
定休日 : 日曜日
【地図】
東京都豊島区高田３丁目１０−２１
【その他情報】
店名 : ラーメン どん
住所 : 東京都台東区浅草橋4-5-4
営業時間 : 12:00-14:00 18:00-21:00ランチ営業
定休日 :
【お店情報】
店名 : 末廣ラーメン本舗 高田馬場店 （すえひろらーめんほんぽ）
住所 : 東京都新宿区高田馬場2-8-3
営業時間 : 19:00～翌3:00夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 : 火曜日
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