一言
濃いスープが美味しいものでした
感想
休日の夕食に頂きました
冷凍庫に眠っていた一品
あはは、半年たっても美味しいものは美味しいのです
さて、このタンメンの特長はスープと麺
麺はストレートの細麺
断面四角でさっぱりした感じなですよね
冷凍から茹でたので幾分、硬めのものでした
ちょうど、食感がよくなったのかも
それと、スープも濃い
そして、美味しい
味はポーク
加えて、脂も入って、ちょっと乳化ぎみの濃さも嬉しいスープなのです
野菜も投入して美味しく頂きました
カロリー
515Kcal
写真
麺、液体スープと専用炒め油の３構成
で、ブタ、ナルト、野菜を投入
野菜といっても手元にあった、もやしとにんじん
青物があったら彩りよかったのに
麺は細めのもの
ちょっと硬くて美味しいものでした
まとめ
作り方に、こだわりがあります
麺は別茹で
スープは専用炒め油で野菜をいため、そこに水、液体スープを加えて、麺と合体させて出来上がり
やっぱり美味しいものは手が掛かりますね
情報
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