一言
簡単にバジルライスのガパオが再現できます
感想
休日の昼食に頂きます
今日もダイエット中
たんぱく質を取るのとカロリー抑えるために、いなば食品のとりそぼろとバジルをチョイス
他のタイカレー同様、タイで作られているんですよね
ほんわかしたガパオの元です
香辛料もきつくなく、味付けもあっさりして、万人受けするものになっています
美味しい
辛いと思ったのだけど、ほとんど辛くありません
中身の鶏肉は、やや大きめの挽き肉
ぱさぱさせずに、しっとりした食感
ニンニクの風味とバジルの香りと相まって、美味しいものとなりました
で、付け合せの温泉玉子が失敗
70℃で黄身が凝固するので、15分置いてみたのだけど、固まらず
湯の量が少なく、冷えてしまったのかなあ
15分経ったときは52℃でしたので
参考にしたサイト↓です
温泉卵
玉子の風味とガパオの組合せで、美味しくいただきました
カロリー
不明
写真
ちょっと小ぶりな大きさです
中身は75ｇでした
以前のパッケージとは違うようです
原産国はタイ
で、温泉玉子と一緒に温めます
70℃になったら、火を止めて15分間、静かに待ちます
缶を上げると、ほんのりタイ風の香りが
同時に作った温泉玉子と一緒に頂きます
ありゃ、温泉玉子でなく、温め玉子でした
温泉玉子（のはずだった）と一緒にガパオを頂きます
このガパオは刺激が少ない万人受けタイプ
ガツンと、風味が強いガパオも頂きたくなりました
作ろうかなあ
まとめ
本場タイ風のガパオがお手軽に頂け、便利な缶詰です
情報
【ガパオの購入は、こちら↓】
【商品情報】
とりそぼろとバジル | いなば食品株式会社
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