一言
タレが濃いのでヤサイ増量して正解です
感想
連休の昼食に頂きます
２回目の「珍々亭」 油そば
前回、上品に頂いたのでｗ
今回はヤサイマシにしてみます
タレが濃いんですよね、油そば
その濃さを中和すべく、ヤサイマシを投入
といっても、もやし一袋なんですけどね
で、頂いてみると、これがドンピシャ
最初に麺にタレを絡め、味付けした後にヤサイを盛り付け
そうすることで、最低限の味の確保はできます
味のない麺を頂いても面白くないもんね
今回は前回、つけなかった酢も入れてみました
酢を入れたほうが酸味が入って、味が引き締まります
苦手な酢なのですが、こういう利用は大賛成です
タレの濃さはブタの脂によるもの
この組合せ、最強ですもんね
ヤサイと太い麺と濃いタレとで美味しく頂きました
カロリー
582Kcal
写真
いつものように冷凍保存
ナルト、ブタ、ヤサイ、玉子を追加しました
今回の主役は太い麺とヤサイですね
麺は最初にタレと混ぜて味の保証をつけておきます
まとめ
酢を入れることにより味がしまりました、今度からお店で酢を入れてみましょう
情報
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頂点の一杯「珍々亭」 油そば | 商品情報 – 東洋水産株式会社
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