一言
大崎に帰ってきた六厘舎に行ってきました、味は変わらず、うんまい
感想
外出の昼食に頂きます
東京ビックサイトの展示会に向かう途中、頂きます
りんかい線の乗換は大崎
なので、昼食にはちょうど、良いかと
あと、開店から１ヶ月経って落ち着いた頃とも思ったので
14時到着、行列なし、すんなり入店でした
カロリー
たくさん
写真
つけめんシュリンプ（並） \950
注文するとき、何にするか迷ったけど、シュリンプ、海老でｗ
初訪問のお店は看板メニューのシンプルなものを注文するのだけど、今回は海老
海老はどんな感じなのかなあ、と思い注文です
ちょっと少し待って、提供です
海老油でした
普通のつけ麺のつけ汁に海老油が一回り掛けられています
で、この海老油、海老の香りが濃い、味も濃いｗ
つけ汁は通常の魚介豚骨風の濃い目のものなんだけど、その強さに海老油負けません
いったい、いくつの海老で、この海老油を作っているんだろう
店内からは、原材料のにおいは出ておらず、不思議です
海老油以外と言えば、太麺とつけ汁
もう、六厘舎そのもの
むっちりとした、ぶっとい太麺と濃い目のつけ汁
つけ汁が粘度高く、どろどろしていて、ちょっと頂くと、舌の上に素材がザラリと残る感じで、もう最高でした
あと、六厘舎といえば海苔の筏に載った魚粉
このお店ではなく、卓上のパックを利用するんです
これはこれで美味しいものです
香りが飛んじゃうから、って書かれていたけど、これはこれでありですね
久しぶりの六厘舎
提供された丼が小さかったので、するりとお腹に入るもんだと思っていたら、結構な量があってｗ
ちょうど、満腹となり、満足一杯でした
美味しくいただきました
ご馳走様でした
つけ汁は六厘舎のもの
海老油が浮かんでいるのか判ります
麺は太麺
ムニュッとした食感が嬉しい
じゃーん、麺とつけ汁をセットで
もう、この麺が美味しいんですよね
で、魚粉投入です
足りないと思えば、卓上から追加すれば良しｗ
スープ割りは予め卓上にセットされています
こちらも自分で調節しながら、スープ割りできるのが嬉しい
購入は食券システム
といっても、店員さんが券売機の近くに待機しているので、渡せばOK
お店の基本はつけ麺 \850
中華そばの汁ものは、まだのようです
卓上セット、珍しいのは魚粉と、ニンニクラー油？かな
魚粉は特製魚粉でしたｗ
ゆず粉もあったけど、今回は見送り
大崎駅のソニービル寄りの１階にあります
駅からも大通りからも見られない、のんびりとした場所での営業です
店内はカウンターとテーブルで、ゆったりしたものでした
まとめ
六厘舎が大崎に戻ってきて、なによりです
情報
【つけ麺の購入は、こちら↓】
【会社情報】
つけめん 六厘舎
【お店情報】
店名 : 六厘舎 大崎店
住所 : 東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ 1F
営業時間 : 11:00～22:30(L.O.22:00)日曜営業
定休日 : 無休
【地図】
Shinagawa, Tokyo, Japan
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