一言
ふわっとして、外周に噛み応えがあって、本店の二郎麺のようです
感想
日本橋ポタのおやつに頂きました
夏休みの一日、自転車で日本橋へ
あまり人は多く感じませんでしたが、それでもコレドのお店がかたまる三越前付近は混雑しています
15時過ぎに入店
お客さんは、スイーツを頂いている人が多数ｗ
そんな中、伊勢うどんを注文です
カロリー
たくさん
写真
場所は中央通り沿い、三越本店前付近です
伊勢うどん 有機玉子のトッピング \500+\100
伊勢うどんが東京で頂戴できるなんてｗ
最初に頂いたのは伊勢神宮前のおかげ横丁のお店
真っ黒い辛いツユに太いうどんという印象でした
今回は、先日読んだ、伊勢うどんの本に触発されて、頂きます
見た目は前回、頂戴した通りの姿
違うのは味
前回は塩っぽかったのですが、今回はダシの味が全面に
醤油は色付け程度な感じです
麺・タレは３種類から選べることも、味に影響したのかなあ
今回は、みなみ製麺製
選んだ理由は店員さんが説明してくれた内容から
癖のない味っぽいので、これをチョイス
他の、かいだ食品は味が濃い目、エビスカンパニーはもっちりとした麺だそうです
３種類から選べるとなると、店頭で販売している麺でしたかｗ
って、メニューにも書いてあります
とは言え、ここ、東京で伊勢うどんを美味しく頂けました
ご馳走様でした
この太い麺が美味しいです
ふわっとして、むっちっとした感覚
延び切った麺とも違う、美味しさです
有機玉子の黄身
スイーツで使われた卵白の片割れですねｗ
店員さんの接客がしっかりしているんですよ
お店としてアクアプランネットさんが運営して、夜はイタリアンのお店に
夜も訪問してみたいですね
黄身をつぶして、玉子と麺の濃厚な味の組合せを楽しみます
ね、しっかりとした配膳
気持ちも、しゃきっとします
お昼のメニューはこちら スイーツと伊勢うどんｗ
伊勢うどんは14時半から17時までの限定メニュー
お店の横にはショップも併設 伊勢うどんのツユは１種類のみでしたｗ
まとめ
ダシの利いたツユと太麺がマイブームになりそうです
情報
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【会社情報】
三重テラス
【お店情報】
店名 : 三重テラス
住所 : 東京都中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル YUITO ANNEX 1F・2F
営業時間 : 【レストラン】 11:00 – 23:00（L.O. 食事 22:00・ドリンク 22:30）【ショップ】 10:00 – 20:00ランチ営業、日曜営業
定休日 : 不定休（施設に準ずる）
【地図】
Chūō, Tokyo, Japan
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