一言
おつゆが美味しい逸品でした
感想
休日の昼食に頂きます
本日も自宅から皇居までと皇居一周ラン
疲れたｗ
で、ここでガッツリ食べてしまうとダイエットにならないので、カロリー低めなものを
選んだのは鴨つくねそば
会社近くのマイバスケット、イオン系で売っていました
同じイオン系列の近所のトップバリュでは販売していないんですよね
それで、以前、こちらを見て知っていたので、どんか感じなのかと思っていました
日清 「老舗の逸品 総本家 更科堀井監修 鴨つくねそば」 を食べてみた！美味かった！ | No Second Life
おつゆが秀逸な一品です
サバ、カツオ、昆布など、いろいろな出汁でとったおつゆ
これだけでも、美味しいんですよね
加えて、麺
ストレートでさっぱりとして、やや硬めな麺
総本家 更科さんで頂いたことはないけど、お店のおそばが想像できるような食感です
つくねも小ぶりながらも鴨の風味がする良いものです
あと、調味油
これが鴨油なんですよｗ
フリーズドライにすると香りが飛んでしまうのですが、それを補う調味油
更に美味しくしています
大型縦カップで量も多く満足できて、美味しくいただきました
カロリー
441Kcal
写真
この鴨の調味油が良いのです
カップサイズは大型
総本家 更科さんとタイアップなのかなあ
麺は細麺ストレート
玉子、ネギ、カマボコを追加しました
おつゆが、しっかりして味の土台となって、麺、具ともに美味しく頂けました
まとめ
総本家 更科さんの監修、さすがです
情報
【鴨そばの購入は、こちら↓】
【商品情報】
「老舗の逸品 総本家 更科堀井監修 鴨つくねそば」(6月2日発売) | 日清食品グループ
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