家二郎 食事編
結局、2日間、自家製麺を寝かして、朝に食べることにw
色はすっかり、ラーメンとは思えないぐらい、グレーっぽく
麺の湯で時間は6分
付け合せは、キャベツのみ
もやしは買ってきたのだけど、前日使われてしまった・・・
たれは、ブタにつけたたれを流用して、アブラーメン?汁なし?の出来上がり
太い麺(笑)
カンスイを多くいれたことで、匂いが引き立ちます
また、化調を多めに入れたことで、ジャンクっぽく、二郎っぽくなりました
途中、ブタをゆでたスープも入れて、汁ある二郎にw
でも、カラメ度合いが低かったです
ごちそうさまでした
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