一言
スープがカツオ風味で、危うく完飲してしまう、美味しさでした
感想
外出の昼食に頂きます
午後イチから溝の口で打合せ
神田から溝の口へ移動します
さて、どこでお昼にしようか、と思って食べログで調べてみると二郎インスパイヤ発見
泪橋と言うお店
以前は新橋にあったのが、ここ高津に移転してきました
早速、突入です
13時前、前客2名、後客1名の、のんびりした店内でした
カロリー
たくさん
写真
特徴はスープ
かつお節なのです
スープの色も透明でなく、やや濁ったもの
魚粉が加えられているでしょう
アブラとの組合せで、もう、ゴクゴク頂いてしまいました
危うく完飲するところでしたよw
それと麺は正方形のやや茶色の麺
全粉かなあ
しっかりしとしたコシのある麺です
その麺をアシストするのが、もやしとブタ
ブタはバラの部分で、トロトロで美味しい
もやしはさっぱしとした硬めの茹で加減
味のアクセントをつけるには、ちょうど良いものでした
カツオ風味のスープで美味しく頂きました
ごちそうさまでした
花が可愛いw
ちょっとゆったりしている多摩地区のお店って感じられます
まとめ
量は普通ですが、暑かった日でスープも頂いてしまったので汗まみれw
情報
【煮干しラーメンの購入は、こちら↓】
【お店情報】
店名 : 泪橋 (ナミダバシ)
住所 : 神奈川県川崎市高津区溝口1-17-20
営業時間 : 11:00~15:00ランチ営業、日曜営業
定休日 : 無休
【地図】
Takatsu-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa-ken 213-0001, Japan
コメント