一言
普通のラーメンに見えますが、冷麺です
感想
休日の昼食に頂きます
今日も暑いｗ
こーゆー時は冷麺に限ります
ラーメンストックに１袋、冷麺が残っていたので、これを利用します
そんなことで、本日は冷麺
冷麺というと茶色の麺なのですが、今回は黄色
普通のラーメンと見間違えちゃうんですよね
茶色はどんぐり粉が入っているから茶色なんで、今回のはどんぐり粉抜き
麺はコシがあって美味しいものです
で、スープ
冷麺のスープって悩むんですよね
売っていなくて
今回はKaldiさんで購入したスープを利用します
牛肉スープでも良いのだけど、なかなか牛スープは作るものでもないですし
冷凍庫でスープを冷やし、麺上げして麺も冷やし、キムチなども冷蔵庫から取り出した直後のものを盛り付け
すぐに頂いて、冷たさを堪能しました
美味しく頂きました
カロリー
たくさん
写真
普通のラーメンと見間違えるほど
あはは、賞味期限切れｗ
冷麺スープは、ちょっと塩っぽい
辛味の素はキムチの素かなあ
牛肉、ナルト、かまぼこ、キムチ、きゅうり、もやしを追加しました
きゅうりの千切りが涼しくて美味しい
麺はラーメンの麺と間違えちゃうんだなあ、これが
まとめ
冷麺は夏の終わりになったら大久保の韓国街でセールしているから、そこで買いだめしましょうか
情報
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【商品情報】
商品情報｜徳山物産－キムチ、冷麺、韓国のり、トック、チャンジャ等 韓国食材の製造、卸し業
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