一言
ヨーグルトとホットケーキミックスで作るタルトタタンはふわっとした食感でした
感想
休日のおやつに頂きます
再び、りんごのタルトタタン
焼きりんごとシナモンが美味しいんですよね
今回はホットケーキミックスにヨーグルトをいれ、ふわっとした食感に仕上げました
焦げちゃったのは、ご愛嬌ですｗ
材料
いつも通りの材料・道具です
- ホットケーキミックス：75g
- ヨーグルト：100g
- 卵：１個
- りんご：半分
- シナモン：少々
- 砂糖：少々
- マーガリン：少々
- スキレット
普通のホットケーキミックスで作るケーキと同じです
作り方
- りんごを切る
- ヨーグルトと卵を良く混ぜる
- 混ぜたヨーグルトにホットケーキミックスを投入して軽く混ぜる
- フライパインにりんごを並べ、砂糖、シナモンを振り掛けて少し焼く
- りんごを並べたフライパンにホットケーキミックスを流し込み、蓋をして待つ
- 表面に気泡ができたら、裏返し、少し焼いたら出来上がり
もう簡単な作り方で十分美味しいタルトタタンが出来上がり
カロリー
たくさん
写真
材料は卵、ホットケーキミックス、ヨーグルト
ホットケーキミックスは前回の残りです
ヨーグルトは75gで最初やったのだけど、生地が硬くて100gぐらいまで増量しました
ヨーグルトに卵を入れかき混ぜます
りんごは皮をむかずに薄切りにします
生地はこのぐらいの硬さでOK
スキレットにマーガリンを入れて温めます
蓋をすると温まりが早い
りんごを並べて
砂糖をふりかけ
最後はシナモンで仕上げます
そこに生地を投入
あ～、シナモンが塊になっているｗ
蓋をして気泡ができ、表面が乾いたらひっくり返します
ナイフを使ってスキレットから生地をはがして返すと楽です
じゃーん出来上がり
焦げ加減が今回は大きいです
う～ん、生地が柔らかかったかな
食感はヨーグルトを入れたのでフワフワです
りんごも焼けて美味しい
次回は火加減に気をつけて焼いてみることにしましょう
まとめ
ヨーグルトで作るパンケーキはフワフワですｗ
情報
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