一言
ちゃんぽんだれは塩味です
感想
休日の夕食に頂きます
夕食に野菜炒めがあったので急所予定変更
ちゃんぽんだれのつけ麺にします
冷凍庫も整理しないとね
で、前回頂いた１回分があるので、それを調理します
といっても、麺を茹でるのみ
麺を冷凍にしてあるので、麺が茹で上がった後もゴワゴワするんですよね
冷凍のメリットは保存が効くのだけど、麺がゴワゴワと硬くなるデメリットもあって、難しいです
とはいっても、茹で上がれば美味しく頂ける麺
ほんのりと甘みもあってよい感じ
そこに野菜炒めを入れたタレに浸し、ざくざくと食べ進めます
海老油の香りが少ししながら美味しく頂きました
カロリー
455Kcal
写真
賞味期限が９月末を冷凍して延ばしました
麺、液体ダレ、海老油の３袋構成
タレに入っている野菜炒めはにんじん、もやし、キャベツ、豚肉です
海老油の香りがじんわりやってきます
まとめ
麺を冷凍にすると麺のしなやかさが失われてしまいますね
情報
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