一言
合鴨の風味が強いものでした
感想
休日の野外飯で頂きます
思い立って鎌倉へハイキングしてきました
家を出たのが遅く14時ごろから昼食です
本日はマルちゃん正麺 鴨だしせいろそば
この時期、売れ残ったセール品を購入してきました
商品は冷たいお蕎麦なのですが、温かい汁蕎麦で頂きます
特徴は汁の香り
鴨の特有なコクのある香りがしてきます
それだけで美味しいのですが、加えて麺も美味しいのです
ノンフライ麺のような食感良い麺となっています
特許をとっている製法だからでしょうか、麺が美味しくなっています
今日は運動をしつつ、汁蕎麦で美味しく頂きました
カロリー
342Kcal
写真
ざる蕎麦な感じのパッケージ
裏面は作り方など一般的なもの
液体スープです
なので、香りが良いのです
麺は丸型で、クッカーにちょうど合います
お湯を沸かして
ねぎを刻んで
麺は４分のところ、３分茹でて
麺を茹でている間に合鴨を切ります
合鴨はスモークなのだけど、その香りは強くなく、お蕎麦に投入してちょうどよいものでした
ねぎ、合鴨を追加しました 今回はシンプル
青空で頂く野外飯はウンマイ
残った合鴨は汁に投入して温めてから美味しく頂きます
まとめ
麺の湯で時間は、もっと短くても良さそう
情報
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【商品情報】
「マルちゃん正麺 鴨だしせいろそば」 新発売のお知らせ | ニュースリリース | 企業情報 | 東洋水産株式会社
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