一言
りんご同様、ラ・フランスも加熱すると香りが良いものでした
感想
休日のおやつに頂きます
りんごのタルトタタンに目覚めて、今回はりんごの代わりにラ・フランスを使ってタルトタタンを作ってみます
どちらもフランスには、ありますもんね
材料・準備するもの
- ラ・フランス：1個
- ホットケーキミックス：100g
- 卵：1個
- ヨーグルト：適量
- マーガリン：少々
- 砂糖：少々
- シナモン：少々スキレット
適量、少々が多いのは目分量でやったので
この量でホットケーキを２枚作れました
作り方
こちらも簡単
- ラ・フランスの皮を剥き、細切りにする
- 生地を作るため、ホットケーキミックス、卵、ヨーグルトを混ぜる
- 細切りにしたラ・フランスをマーガリンに入れ熱しスキレットに並べる
- 並べたラ・フランスの上から砂糖、シナモンを振り掛ける
- 更にその上から生地を入れる
- ふたをして弱火にして待つ
- 表面が乾いたら出来がり
加熱するとラ・フランスの良い香りが漂いますよ
カロリー
写真
ラ・フランスはセール品を買ってきました
単品で売られているものと違い、しっかりした感じです
ラ・フランスを切れば、中身は梨なんですけどね
ザクザクザクと細切り
ホットケーキミックスは100ｇ
で、飛ばして、ラ・フランスを加熱します
砂糖、シナモンを振りかけた上に生地を流し込みます
火は弱火で
表面がプツプツと気泡が出来れば、仕上がりです
じゃーん、ラ・フランスのタルトタタン
ヨーグルト入れすぎで、生地がゆるかった
おかげでフンワリ柔らか
２枚目はラ・フランスを加熱せずに、後から飾りつけたもの
う～ん、ラ・フランスの生の食感とパンケーキは合いませんね
もう少しラ・フランスをサイコロ状にカットすれば、よかったかも
まとめ
果物を加熱することで美味しさが広がります
情報
【ラ・フランス パイの購入は、こちら↓】
コメント