大崎 麓郷 produced by むつみ屋 ThinkPark 和風つけめん
結局、ラーメン二郎関内店にふられたあと、会社近くまで戻ってきてここで遅いお昼に
15時過ぎであったため、すんなりと入店
お客さんも１～２人でした
和風つけめん \800
前回食べた麓郷つけめんと比較するために、今日は和風つけ麺を注文
麺は前回同様、中太麺で、加水率の高いしっかりした麺です
つけ汁は、その容器の底にかつおの粉がたまるほど、濃厚なかつおだしと動物系だしが利いていました
今回はスープ割りを頼みましたが、ポットで出てきて、こちらは無色透明な多分、昆布系だしとなっていました
具は、メンマ、チャーシュー、ねぎです
今回もおいしく頂けました
ごちそうさまでした
ところで・・・
六厘舎でもそうでしたが、閉店近くになると、短い麺の寄せ集めのようで、次回に期待ですｗ
コメント