一言
さっぱりした漉し餡は美味しいですね
感想
休日のおやつに頂きます
名古屋のお土産です
名古屋のお土産と言えば、赤福
大阪でも売っているですけどね
この一口大のあんころ餅が美味しいのです
漉し餡のさらっとし甘さに柔らかいお餅
そして、この形状が食欲を刺激するんですよね
丸でもなく、四角でもなく
指で作るこの曲線
ちょうど良い大きさ
で、銀紙から赤福を外すのも美味しさの秘密
上手く銀紙から赤福を外せないんですよね
外れないと思って力を強めると形が潰れるし
あんことお餅が分離してしまうし
上手く外れたときの喜び、これも美味しさの要素の一つです
あっさりした餡でパクパク２個あっという間に美味しく頂きました
カロリー
たくさん
写真
8個入りを買いました
2日間が賞味期限です
このピンクの包装紙は遠くからでも判ります
この木のヘラが良いのです
一時期プラスチックに変わっていた時期があったような、記憶違いかもしれませんが
家内安全祈願ですね
2月5日と記載されているので毎日、内容が変わるのかな
このヘラを使って赤福を外していきます
中紙も入って丁寧なつくり
じゃーん、赤福
上手く外れたかな
さっぱりした甘さが良いのです
コーヒーと一緒に頂きました
まとめ
赤福はあんこスキーの定番ですね
情報
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赤福餅 | 伊勢名物 赤福
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