一言
辛さが少ない台湾ラーメンです
感想
休日の昼食に頂きます
本日も寒いので、のんびり昼近くに起床
ブランチと相成りました
先日セールで買った台湾まぜそばにします
が、具がない
特にニラｗ
だもんで、近くのマルエツまでニラ、ひき肉を買いにいきます
ニラがないと台湾ラーメンじゃないからね
まぜそばソースが特徴的です
八丁味噌なのかなあ、ベースの味噌が黒いのです
そして、少し甘い、辛さが少ないのですね
まるで台湾ラーメンでないみたいｗ
ジャージャー麺の感じかなあ
具もニラとひき肉をそろえ、追い飯も追加して美味しく頂きました
カロリー
461Kcal
写真
味噌ダレがジャージャー麺風です
具にニラ、ねぎ、黄身、海苔が推奨されています
パッケージには本場の札幌熟成麺なんだけど、本場は名古屋ではｗ
麺はやや細めの中太麺
液体ソースが付きます
添付の具はなし
にら、ねぎ、黄身、ひき肉を追加しました
たれの中のひき肉は少ないので援軍が必要です
この後、ぐるんぐるん混ぜて美味しく頂きます
うまそうだにゃー
まとめ
台湾ラーメンだといって辛さを求めてはいけないですよ
情報
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