一言
ココナッツの香り良いカレーです
感想
休日の昼食に頂ます
久しぶりにメスティンで飯盒炊さんにします
って、スーパーで買ってきたカツが残っているのでカツカレーにしたいだけなんですけどねｗ
あと、そのカツに合わせるカレーはマッサマンカレー
タイのココナッツ香り良いカレーです
一合のご飯の炊き方はこちら
準備するもの
- お米：１合
- 水：200㏄程度
- メスティン：１個
ガス台でメスティン使って炊さんもすっかり慣れてきましたｗ
手順
- お米を研ぎ、30分程度、水に浸す
- メスティンにお米を入れ水を調整する、水の量はビスの中間点ぐらいまで注ぐ
- 15分程度、中火で炊く、その時、カレーのレトルトをメスティンの上に置き、炊くと同時にカレーを温める
- 香り、炊く音が変わってきたら、火からメスティンを下し、保温袋に入れ10分蒸らす
- 10分後、メスティンのふたを開けて出来上がり
15分程度で、ご飯が出来上がります
簡単かんたん
感想
マッサマンカレーはココナッツの香り良いカレーです
サラサラの液体状で、ご飯やカツとの絡みは少なく浸して頂くことにします
ココナッツの甘さとエスニック系の香辛料が効いていて、うんまい
インド系の香辛料だけでないところが新鮮ですね
サラサラのカレーなので、カレーは飲み物を実践しながら美味しく頂きました
カロリー
270Kcal
写真
3袋入りです
ナンと合わせても美味しいよ、ってパッケージには書かれているけど、マッサマンカレーってタイじゃなかったっけｗ
こんな不愛想ｗなレトルトに入っています
今回は賞味期限切れはセーフw
メスティンでご飯を炊きます
水の分量は、このビスの中間線ぐらいにします
中火で15分
お湯が噴きこぼれますが、気にせず待ちます
中火って、このぐらい
15分経って、メスティンからの香りも音も変わったら、蒸らしの作業へ
今回、この袋に入れます
じゃーん、ご飯出来上がり
近くで見ると、お米が立っているようです
カツカレー
カツを追加してみました
液体カレーっぽく、サラサラです
このカレーご飯にも合いますし
カツにも合うカレーです
まとめ
この後、残ったカツでカツ煮を作り、ご飯と一緒にしてカツ丼としましたｗ
情報
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【商品情報】
丸大食品｜商品情報
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