一言
味噌だれと魚介調味油が美味しい組合せです
感想
休日のお昼に頂きます
寒が戻ってきました、寒い朝です
のんびり布団の中で過ごし、起きるころにはブランチの時間
で、冷凍庫の整理とまいりましょう
冷凍保存していた袋めん、濃厚うま辛台湾まぜそば２人前 菊水が今日のお昼です
麺と味噌だれ、魚介調味油の構成です
味噌だれ、魚介調味油は冷凍されてコチコチｗ
お湯を沸かす鍋の上に乗せて解凍です
味噌ダレだけでなく魚介調味油があるのがポイント
味の深みがでますもんね
魚介調味油はカツオ風味の油です
今回はそこにニラ
ニラの香りが台湾ラーメンの風味を増します
それと、黄身も入れたのポイント
もちもちの麺と黄身の濃厚さがカルボナーラな感じで美味しいです
そこに味噌ダレですもんね
うんまいです
あと、ひき肉の大量投入も第二ポイント
味噌ダレのお肉じゃ不足です
その不足を満たす、大量なひき肉
肉肉しくて嬉しいですよ
ニラと味噌だれ、魚介調味油と味の絨毯爆撃で熱々で美味しく頂きました
カロリー
461Kcal
写真
あはは、セール品です
おすすめの調味料にはラー油
今回、入れ忘れましたｗ
味噌だれ、魚介調味油、生麺の３袋構成です
ニラ、ひき肉、ノリ、黄身を追加しました
追加したひき肉、うんまい
肉ばっかりｗ
麺は中太麺です
もちもちした麺で美味しい
まとめ
ひき肉の大量投入は更に美味しくさせますよ
情報
【台湾まぜそばの購入は、こちら↓】
【商品情報】
生ラーメン – 商品案内 – 株式会社菊水
濃厚うま辛台湾まぜそば２人前 …
コメント