水天宮 せい家 人形町店 らーめん

水天宮　せい家　人形町店　らーめん
休出のあとの遅い昼食に
以前、店の前を通って、店名から博多ラーメン屋だと思っていて、どんなものだろうと本日入店
15時近くだったけど、椅子席は満席


らーめん　\500
博多ラーメンだと思っていたのだけど、家系のチェーン店なのでした
中太麺の加水率が高く、おいしくいただけます
スープは脂の層もあり、熱々で、味は醤油とんこつのようで、やや薄めです
具はのり、ほうれんそう、チャーシューなのでした
麺の硬さ、脂の量、味の濃淡は変更の注文ができそうです
ごちそうさまでした
日ごろ、大盛り系を食べる身にとっては、麺の量は、中盛り（\100）、大盛り（\150）が必須ですｗ
■せい家
http://www.seiya-net.com/