一言
自然の中で頂くカレーは美味しいものです
感想
休日のお昼に頂ます
金曜日に出張があって浜松に一泊
翌日の土曜日に湖西連峰にトレッキングしました
湖西連峰は、子供のころ、登った記憶があるのだけど、最近は全然行っていません
なので、軽く２～３時間で完結するコースで足慣らしを始めます
本日は梅田親水公園から神石山に上り山頂で飯盒炊爨カレーの予定です
カレーは牡蠣カレーをチョイスしました
牡蠣カレーは１月の広島出張のお土産
もうそろそろ、賞味期限が怪しくなってきたので、ちょうど頂けて良かっかとｗ
カレー、飯盒炊爨の道具含め、自宅から持ってきます
さて、飯盒炊爨はすっかりなれたもの
調理器具のメスティンで何回もやっていますしね
火を入れて15分加熱、10分蒸らしで、ご飯は出来上がり
カレーの加熱は、ご飯を炊く時にメスティンの上に乗せて一緒に温めているので熱々ｗ
かきカレーは牡蠣の風味がします
感じとしてはレトルトカレーから牡蠣の香り、味がにじみでてくるようなもの
がっつんと牡蠣の味はしないので、好き嫌いなく、これなら万人受けしますね
具は牡蠣以外には融けてしまっているんじゃないかなあ
ココナッツが入っているとは原材料表には記載されているけど、そんなに感じませんでした
また、量的にはご飯１合にちょうど合う量です
ご飯が余らなくてよかった
今日は、カレーのみで副菜を持っておらず、ご飯だけ頂くのは厳しいかったのでｗ
自然の中で熱々のご飯とともに、カレーを美味しく頂きました
カロリー
たくさん
写真
普通の大きさのレトルトカレーです
内容量200gは多いのかなｗ
青いパッケージが新鮮です
本日の道具、食材です
お米はメスティンの中に入れてきました
オレンジ色の袋の中は防風板
ぐるっと防風板でメスティンを囲んで15分加熱です
100円均一のアルミの袋に入れて10分ご飯を蒸らします
出来上がりは、こんな感じ
上手にご飯が炊けました
やや硬めですね
カレーをかけて出来上がり
中央のこんもりしているのが牡蠣ですｗ
自然と一緒に頂くのは美味しいですよ
頂上から太平洋側を眺めるとこんな感じです
山頂の標高はそんなに高いものではないのですが、急坂もありトレッキングが楽しめますよ
まとめ
牡蠣が３つ入っている牡蠣カレーでした
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