神保町 そば処 錦 とりそば
御茶ノ水での打ち合わせが遅く終わったので、ここへ
13時ごろ入店も店内には6~7人、注文待ちも4人ぐらい
しばらく、そばが茹で上がるのを待ちます
とりそば \800
最初は、にくそばを注文しようと思いましたが、直前で品切れで残念なのでした
麺は角が立った太麺、あまり冷たくはありませんが、量はほどほどあります
そばの香りは、そんなにしません
つゆは、ゴマが入ったちょっと甘めのつゆです
つゆの中には、とりもも肉が3~4切れ
玉子が無料だったので、1個つゆに投入
玉子のまったりとした感じが、そばにからみ、おいしく頂けました
ごちそうさまでした
立ち食いなので、姿勢が悪いと、余計目に付きますw
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