先週、作ったベーグルは、なんか噛み切れなくて
再度挑戦！
で、変更したのは焼き時間
前回２０分以上、焼いたのだけど、今回は１５分
で、色白
前回のものが南国娘なら、今回は北国娘！
焼き上がりは、もっちり！
が、だったんだけど冷めると、普通に硬くなっていった、残念
捏ねも足りないようだし、まだまだ、改善の余地がありますね～
写真はベーグルサンド
スライスチーズ、ハム、レタスの簡単なサンドイッチ！
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