一言
写真付きで全国の老舗のお菓子屋さんが直ぐに判ります
書籍情報
書 名：江戸時代から続く 老舗の和菓子屋
著 者：山本博文
出版社：双葉社
価 格：\1,404
感想
図書館からの借本です
全国の老舗和菓子屋さんの紹介されたもの
63軒あり、北海道から鹿児島まで
主に江戸時代までのお菓子屋さんとなっています
内容は見開きに、商品の写真と店舗の写真
それに商品、店舗の由来が説明されています
歴史がある老舗ですから、話題は尽きませんね
で、いろいろお店が紹介されているので行ったことのないお店がたくさんｗ
行ったことがあるお店というと、
羽二重団子さん(東京都):羽二重団子
船橋屋さん(東京都):くず餅
赤福本店さん(三重県):赤福餅
明石屋さん(鹿児島県)
ぐらいでしょうか
まだまだ、足りていませんね
あと、静岡のお店もあります
島田にある清水屋さん
会社に近いから、会社帰りに行ってみようかな、とも
まとめ
全国の老舗の和菓子屋さんを探すのに便利です
情報
【目次/紹介されているお店】
千秋庵総本家(北海道):元祖山親爺
元祖仙台駄菓子本舗 熊谷屋(宮城県):小荒ねじり,うさぎ玉
杉山壽山堂(秋田県):元祖秋田諸越
乃し梅本舗 佐藤屋(山形県):乃し梅
柏屋本店(福島県):柏屋薄皮饅頭
かんのや 本店文助(福島県):家伝ゆべし
三桝屋總本店(群馬県):麦落雁
湯沢屋(栃木県):湯沢屋のまんじゅう
龜屋(埼玉県):亀の最中
紅葉屋本店(埼玉県):五家寶
鶴泉堂(千葉県):初夢漬
榮太樓總本鋪(東京都):金鍔
羽二重団子(東京都):羽二重団子
船橋屋(東京都):くず餅
高橋孫左衛門商店(新潟県):粟飴,翁飴
越乃雪本舗 大和屋(新潟県):越乃雪
薄氷本舗 五郎丸屋(富山県):薄氷
あめの俵屋(石川県):じろあめ,じろあめ うめ風味
落雁 諸江屋(石川県):方丈菓子
御素麺屋(福井県):羽二重おりひめ
小布施堂(長野県):栗鹿ノ子,栗羊羹
山屋御飴所(長野県):白玉飴,板あめ
清水屋(静岡県):小饅頭
金蝶園総本家本店(岐阜県):金蝶園饅頭
御菓子つちや(岐阜県):柿羊美
田中屋せんべい総本家(岐阜県):みそ入大垣せんべい
備前屋(愛知県):あわ雪
両口屋是清(愛知県):をちこち
赤福本店(三重県):赤福餅
深川屋陸奥大掾(三重県):関の戸
へんばや商店(三重県):へんば餅
いと重菓舗(滋賀県):埋れ木,益寿糖
藤屋内匠(滋賀県):湖水月,大津画落雁
笹屋伊織(京都府):どら焼
緑寿庵清水(京都府):ボンボニエール
聖護院八ッ橋総本店(京都府):聖護院八ッ橋
俵屋吉富(京都府):雲龍
萬々堂通則(奈良県):ぶと饅頭
白玉屋栄壽(奈良県):名物みむろ
小島屋(大阪府):けし餅
あみだ池大黒(大阪府):岩おこし,粟おこし
八百源来弘堂(大阪府):肉桂餅
伊勢屋本店(兵庫県):玉椿
播磨屋(兵庫県):塩味饅頭
大手饅頭伊部屋(岡山県):大手まんぢゅう
廣榮堂武田(岡山県):きびだんご
備後福山虎屋本舗(広島県):とんど饅頭
竹屋饅頭本舗(広島県):竹屋饅頭
菓子老舗 桂月堂(島根県):薄小倉
來間屋生姜糖本舗(島根県):生姜糖,抹茶糖
阿わ雪本舗 松琴堂(山口県):阿わ雪
三谷製糖羽根さぬき本舗(香川県):四季の華 わさんぼん,羽根さぬき
日の出楼(徳島県):和布羊羹
村田文福老舗(愛媛県):月窓餅
西川屋(高知県):ケンピ
千鳥饅頭総本舗(福岡県):丸ボーロ,千鳥饅頭
但馬屋老舗(大分県):三笠野,荒城の月
大原松露饅頭 本店(佐賀県):松露饅頭
御菓子司 鶴屋(佐賀県):丸房露
茂木一まる香本家(長崎県):茂木の１０香
松翁軒(長崎県):カステラ
白玉屋新三郎(熊本県):白玉粉
明石屋(鹿児島県):軽羹
【関連サイト】
【老舗の和菓子屋の購入は、こちら↓】
コメント