一言
おつゆが濃いですが、美味しい焼きうどんになりました
感想
休日の朝食に頂ます
名古屋のお土産
昨日に引き続き、半生味噌煮込みうどんを頂ます
ただ、今日は焼きうどんに
味噌煮込みうどんのおつゆを焼きうどんのおつゆに転用
これが美味しいのです
ちょっと、濃い目の味なんだけど
材料、作り方はシンプル
【材料・道具】
- 半生味噌煮込みうどん（半生めん）
- 鶏肉
- ネギ
- 玉子
- スキレット
スキレットが重要ですｗ
【作り方】
- 麺を10分茹でる
- キスレットで鶏肉を焼く
- 茹でたうどんをキスレットに投入
- 玉子、ネギを入れて再沸騰すれば出来上がり
簡単です
お味は、予想通りの八丁味噌味ｗ
醤油味と比べて濃いんですよね
鶏肉と味噌の組合せも美味しいですし
麺と味噌の組合せも、オッケーです
おつゆが多めなので、鶏肉、麺を付けながら美味しく頂きました
カロリー
たくさん
写真
麺には脱酸素剤入りが入っています
今日の材料は、鶏肉、ねぎ、玉子
鶏肉を焼いた後、麺、ネギを投入
最後はおつゆを入れて、玉子を盛りつければ出来上がり
最初はおつゆが沸騰していたんですよ、熱々
鶏肉と味噌の組合せも美味しいのです
麺の歯ごたえも良く、味噌味が新鮮ｗ
保存料不使用の麺でした
こちらが公式の作り方
まとめ
味噌焼きうどんもありですね
情報
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