一言
やっと、台湾フェスに参戦でしきました
感想
休日の昼食に頂ます
錦糸町で行われた台湾フェスティバルを伺いました
自宅からは片道ラン3.5キロでした
14時過ぎに到着してみると、どこも行列w
加えて、品切れになっているお店も
ぐるりと会場を回っているうちに、牛肉麺も品切れにw
あ~、残念
帰ろうとしているとお店の看板に麺か飯のビールセットの文字がw
\1,000です
こりゃ、買わなきゃと言うとで行列に並びます
約10分ぐらいたって注文です
カロリー
たくさん
写真
線麺セット 線麺(パクチーたくさん)とライチビール \1,000
線麺って新橋にある台湾線麺以来です ルーローハンのセットもありましたが、パクチーが乗っていたので線麺に決定
よく混ぜて頂ます
風味はかつおだしの極細ビーフンといった感じ
台湾線麺で頂いた味と同じですね
パクチーがアクセントになるのですが、鰹節の味が支配します
どこか懐かしい味ですね
とろみがついたスープをよく見ると鰹節の細かいものが判ります
麺はほんと、極細麺
素麺より細いw
短く切れているので蓮華で頂くのがベストです
お箸は不要w
スープと一緒に飲み込みます
具はパクチー、ホルモン
全体的に和風なテイストなのでアクセントになります
マンゴービールをちびちび頂きながら、美味しく頂きました
ご馳走様でした
見た目は、なめこ
エノキダケって言っても判らないレベルですw
まとめ
和風テイストの線麺、美味しいです
情報
【線麺の購入は、こちら↓】
【イベント】
【お店情報】
店名 : 麺線屋formosa (麺線屋フォルモサ)
住所 : 神奈川県川崎市高津区二子2-15-7
営業時間 : 11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~24:00(L.O.23:00)ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 火曜日
食べログ:麺線屋formosa (麺線屋フォルモサ) – 二子新地/台湾料理
【地図】
〒130-0021 東京都墨田区緑4丁目27−8 クレストフォルム錦糸町親水公園
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