一言
味付けはオイスターソースと味覇で簡単、確実です
感想
休日の夜食に頂ます
お蔵出し
ランした後だったので、ガッツリ頂ます
冷蔵庫にセンレックが眠いっているので、起こしますｗ
さて、冷蔵庫から出てきたセンレック
焼きビーフンといたしましょう
簡単です
材料
- センレック：100g
- オイスターソース：少々
- 味覇：少々
- もやし：少々
- 小松菜：少々
- 玉子：1個
味付けはオイスターソースにお任せの一品です
作り方
- センレックを戻します
- 戻したセンレックを小松菜、もやし、味覇とともに炒めます
- センレックが柔らかくなったら、鍋の片方に料理を寄せて、残った片方で半熟玉子を作ります
- 半熟玉子が出来上がったら、玉子をお皿に乗せ、オイスターソースで麺全体に味付けして出来上がり
玉子は最初に作ってしまっても良いですよ
簡単にでき、センレックは野菜との相性も良く、美味しいですよ
カロリー
たくさん
写真
玉子は焦げてしましました
別に作ったキャベツ炒めを投入しています
このセンレックの麺がオイスターソースと組合さって美味しいのです
まとめ
ビーフン料理は簡単にでき、また、その独特な食感も美味しいのです
情報
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【参照】
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