一言
赤いけど甘いスープでした
感想
休日の朝食に頂きます
昨日に続き、台湾ラーメン
この台湾ラーメン麺職人からなんです
台湾ラーメンが発売されていたのが珍しかったので購入しました
甘いスープが特長の一品
辛いですけどね
甘いのです
この甘さは甘味噌の甘さかなあ
本場ものは甘くは、ないんですけどね
麺はノンフライ麺の細麺です
この細麺がスープを持ち上げて、美味しくスープを頂けるのです
スープと麺の組合せが良いですね
麺職人のラインナップに台湾ラーメンが入ったことは広く台湾ラーメンが認知されたんだと思いながら美味しく頂きました
カロリー
325Kcal
写真
名古屋が付くところが、本場台湾拉麺との区別となりますｗ
赤、黄、黒で色が刺激的なパッケージです
麺は麺職人独特なノンフライ麺
かやく、調味オイル、粉末スープの３袋構成
ニラ、もやし、ネギ、ひき肉を追加しました
野菜がたくさんｗ
スープは赤くはないですね
調味オイルが辛さと赤色の元でした
３分で戻した麺が、ちょうど良い硬さでした
まとめ
甘辛いスープも美味しいです
情報
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