一言
外はカリッと、中はふんわりな、お芋味がする、かりんとうです
感想
平日のおやつに頂ます
浜松のお土産
うなぎいもシリーズ
浜松では新たな名産として、うなぎいもを推しています
うなぎいも、って？
サツマイモで、うなぎの骨や内臓を肥料にしたものです
なので、うなぎ、まるまる与えているわけではありませんｗ
原価が合わなくなっちゃうｗ
このうなぎいも
サツマイモなので、料理の応用が広いです
粉末にできるので、スイートポテト風から焼き菓子まで
今回は、かりんとうとなりました
そうそう、形は芋ケンピのような、かりんとうでなく、小麦粉で練ったかりんとうです
かりんとうは、サツマイモの風味が濃いｗ
香りがサツマイモなんですよね
加えて甘い香りと味
水飴のねっとした甘さが襲い掛かります
食感は外はカリッと、中はフンワリ
お煎餅を頂くように、ポリポリと楽しめますよ
甘さとサツマイモの香りを楽しみながら、美味しく頂きました
カロリー
588Kcal
写真
うなぎいものマスコットが目印です
裏面は原材料表など
うなぎいもは浜松の地域ブランドです
会社の人がうなぎを肥料に与えているですか、と質問されて笑ってしまいましたｗ
そんな贅沢させませんｗ
カロリー高いです
開封するとあっさりとした色合い
かりんとうのような真っ黒ではありません
かりんとうの大きさは不揃いです
色も不揃いかなあ
でも、まんべんなく、美味しいですよ
お芋の香りが美味しい、かりんとうです
まとめ
サツマイモの香りは香料かなあ、と思ってみたりｗ
情報
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