一言
ひき肉が入ったタレの冷麺です
感想
休日のブランチに頂ます
本日は晴れ
運動しようと朝からガッツリ頂きます
甘辛たれをからめて食べる本格派
本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで人気の高いメニューのビビン麺。”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。
ビビン麺といいつつ、感じは盛岡冷麺です
タレにひき肉の入ったもので独特なものです
辛くはないのだけど、赤いｗ
お味噌の甘味が感じられます
麺は冷麺のもの
びよーんと延びるものです
色も白くて、食感がグミみたくて美味しい
あえ麺とのことでしたので、麺にタレを絡めて盛り付けました
タレが、もう少しあればよい感じ
全体的に麺にタレの色がついたので問題ないんですけどね
グミみたいな麺の食感を楽しみながら、美味しく頂きました
カロリー
474Kcal
写真
生めんですが100日間保存できます
素晴らしい
裏面は作り方、原材料表など
この白い麺が伸びるんですよ
タレは固形物の多いタレとなっています
ひき肉が多いかな
玉子、鶏ハム、キムチ、ネギを追加しました
鶏ハムがタレの味を絡みあって美味しいですよ
玉子、キムチも冷麺に合います
この麺がグミのような食感で美味しいのです
タレと合わさって少し赤くなっていて、更に美味しくなっています
見た目はパスタのようですねｗ
まとめ
タレには具になるようなものは入っていないので、具は別に必要です
情報
【盛岡ビビン麺の購入は、こちら↓】
【商品情報】
コメント