一言
老干媽風味鶏油辣椒を入れて更に辛くしました
感想
連休の昼食に頂ます
本日も台湾ラーメンシリーズ
今日はエースコックさんのご当地グルメ名古屋台湾ラーメンとなります
本品、エースコックさんのサイトには掲載されていないんですよね
買ったところがローソン100で、主にディスカウント向け商品なのかと
でも、おかしいですよね、自社製品なのに掲載しないなんてｗ
麺量、かやく、スープの味のバランスがとれた一品です
かやくはニラとひき肉
残念ながら唐辛子の輪切りは入っていませんｗ
また麺量が90gと多めなのも嬉しいですね
頂いても頂いても出てくる麺
辛いスープと相まって、どんどん頂けちゃいます
あと、今回、老干媽風味鶏油辣椒を投入してスープを辛くしました
といっても、生で投入する訳でもなく、追加のもやし炒めに入れます
で、分量間違っちゃったんですよね
多めでした
加熱する鍋に入れて、カプサイシンの蒸発で、少しむせたのは秘密ですｗ
スープに少しの塩味を感じながら台湾ラーメンの味を思い出しつつ美味しく頂きました
カロリー
456Kcal
写真
鯱が目印のパッケージです
鯱が出てくるパッケージは珍しいですね
名古屋の人なら考えないなあｗ
麺はフライ麺で90g
かやくと液体スープの２袋構成です
ひき肉、にら、もやし、老干媽風味鶏油辣椒を追加しました
野菜マシマシ状態です
麺は普通の中麺
スープを吸って美味しい麺なのでした
これが辛さの秘密兵器
老干媽風味鶏油辣椒です
少なくなってきたので買いに行かなきゃｗ
まとめ
老干媽風味鶏油辣椒は辛さの最終兵器です
情報
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