一言
五香紛の香りよい一品です
感想
連休の昼食に頂ます
本日で夏休みも終了
最終の日に今日も名古屋飯です
本日は寿がきやさんの台湾ラーメンです
東京でも普通に売っているのですよ、寿がきやラーメン
場所はイオンなんですけどね
もともとはジャスコなんで三重のお店
DNAを忘れていませんね
そうそう、八丁味噌も売っていますｗ
特徴は五香紛の香り
これだけで中華っぽい感じがしますね
今までの台湾ラーメンにはない、新鮮な感覚です
味はというと辛さの中に鶏のコクのあるものとなっています
辛さの絶対値は、ほどほどかなあ
液体スープでラー油の辛さと醤油の濃さが保存されているので、赤黒いスープとなります
唐辛子の乱ぎ切りも入っていますが、彩りですね
あと、麺が細麺なのが嬉しい
味仙さんも細麺なんですよね
ちょうど、ノンフライ麺がゴワゴワした食感を再現して、スープとの組み合わせにより美味しく感じられます
五香紛の香りで台湾ラーメンも中華料理だということを思い出しながら、美味しく頂きました
カロリー
336Kcal
写真
赤と金の目立つパッケージです
裏面は作り方など
麺は細麺でノンフライです
かやく入り粉末スープと液体スープの２袋構成
ニラ、ひき肉、ネギを追加しました
粉末スープに五香紛が入っています
麺は細麺でスープを持ち上げて一緒に楽しめます
まとめ
これまでの台湾ラーメンには香りが足りていませんでした
情報
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