一言
もっちっとした生地にビックリです
感想
休日のおやつに頂きます
パンケーキが流行っています
その関係からかパンケーキのような菓子パンが売られています
美味しそうなんですがマーガリンが入っていたので避けていたのです
マーガリンが太りますもんねw
でも今回セール品で手が出しやすかったのと、どんなものだろうと思い購入しました
開口一番、生地が柔らかいw
菓子パンのイメージがあるので、今までの経験から、ほどほどの硬さがあると思っていました
が、裏切られましたよ
ふわふわなんです
で、もっちとっした食感なのですよ
米粉が入ってるような感じです
ほんと、とろけるような生地です
あと、いちごジャムとマーガリンの組合せも良いw
甘さと油分が補い合って味を広げています
それと生地が柔らかいので更にジャムとマーガリンが合いますね
パンでも美味しいですが、パンケーキの生地となると更に美味しくなりますよ
ふわっとする生地の食感に驚きながら、美味しく頂きました
カロリー
202Kcal
写真
べローンとパンケーキを開けると中からはジャムとマーガリンが登場
マーガリンが丸くジャムを囲むことで流れ出す言雄を防いでます
奥が深いですね
ジャムはパンケーキの半分程度
でも、その量がちょうど良いですよね
多いとジャムだらけになってしまうw
ジャムの甘さとマーガリンの塩気がそれぞれ味の不足分を補います
加えてマーガリンの油分がジャムの甘さに被さるように甘さの深さを作り出しますね
まとめ
パンケーキの生地を米粉で再現してみましょう
情報
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