一言
名古屋の味仙の台湾ラーメンが神田で頂けるのは嬉しいですね
感想
平日の夜食に頂ます
会社の近所に味仙がやってきて、約１ヶ月
その間、お店の前を通るも行列なんですよね
行列が途絶えることがありません
並ぼうとしたもの、1度や２度ではありません
その都度、入店予定時刻を知らされ、列に並ばないのでした
今回、酔った勢いで並びます
飲んだくれ２人で約20人の行列の中、21時前に並び、21時30分に入店
途中お店の人が、追加注文をできないことをアナウンスしてまわりました
食券を買って着席
台湾ラーメン、青菜炒め、ビールでした
【メニュー】
台湾ラーメン：\800
台湾ラーメン（アメリカン）：\800
台湾ラーメン ニンニク無：\800
台湾ラーメン（塩）：\800
台湾ラーメン（塩）アメリカン：\800
台湾まぜそば（冷）：\850
シャーシュー麺：\900
ラーメン：\700
ニンニクチャーハン：\750
チャーハン：\680
ご飯（中）：\200
ご飯（小）：\150
マーボー茄子：\800
青菜炒め：\750
台湾餃子：\450
鶏から揚げ：\800
酢豚：\800
ケイジャン（鶏醤）：\800
台湾ちょうずめ（腸詰）：\700
やきぶた：\650
生ビール（中）：\540
瓶ビール（中）：\530
サワー：\450
ハイボール：\500
ウーロンハイ：\500
ウーロン茶：\300
コーラ：\300
ノンアルコールビール：\450
カロリー
たくさん
写真
場所は神田駅北
中央通り沿いにあるこの看板が目印です
台湾ラーメン \800
辛い！でも、美味しいが第一声
以前、名古屋の味仙で台湾ラーメンをいただいたことがあるんですよね
その時と比べると、マイルドになったかなあ
咳き込むほど辛くありませんからね
どこかのサイトで東京進出にあたって、辛さを減らしたの言っていましたので、それが証明されました
残念、本場名古屋の辛さを堪能したかったのにｗ
いや、ほんと辛かったんですよ
名古屋のものは辛さの刺激が口の中を刺すような感じで
息もできない、そんな感じでした
台湾ラーメンの構成はシンプル
麺、ひき肉、にら、もやし、唐辛子、ニンニク
ひき肉が大き目にカットされているのが特徴です
スーパーで買ってくるひき肉は細かい感じだからお店の風味を家では再現できませんね
麺も細麺ながら硬いもの
というか、塊りじゃんｗ
予め茹でてあったのかな
青菜炒めを頼んだので時間差での提供となってしまったので
時間調整されたかなｗ
スープは醤油ベース
辛さに負けないコクがありますね
久々に完飲みしましたよ
辛い辛いと思いつつ、美味しく頂きました
ご馳走様でした
こぶりな丼です
でも、辛いからちょうど良い
唐辛子の輪切りが特徴なんですよね
でね、この輪切りが頂くと、口の中で暴れるのｗ
辛くはないのだけど、食感が良くないなあ
中本の辛さは粉末だから辛さだけやってくるんだけどね
スープはやや弱いかなあ
自宅で作る台湾ラーメンと比べると
リフティング
ほどほどの麺量があります
飲んだ後には、ちょうど良い
がっつり、唐辛子の輪切りがやってきます
こちらは青菜炒め
小松菜とニンニクの炒め物
塩気とニンニクの香りが良いですね
でも、水分でちゃっているねえｗ
こちら取り皿
味仙のロゴが光りますｗ
卓上には取り皿、はし、調味料など
食券制です
右上のは水のポット
お客さん毎にお店の人が取り替えます
辛いから水を頂いちゃうんでｗ
店内はウナギの寝床
細長いです
カウンターとテーブル席の構成
全国地図にお店の位置が
といっても名古屋と東京だけなんですけどね
メニューはシンプル
麺、飯、おかず
台湾まぜそばがあるんですよ
誰も頼んでなかったけど
こちらは別のメニュー
同じことが書いてあるんですけどね
そうそう、こちらはインスタント麺の宣伝
お店で売ればよいのにね
明日、土曜日は臨時休業
食券制です
シンプルですね
こちらは並び始め
この時期なら並べるけど、冬になったらどうなるかな
行列見て帰るお客さんが多いです
この看板が目印です
この幟も目印です
おお、ひき肉は台湾ミンチと呼ぶんだｗ
台湾餃子も頼もうとしてなかった一品です
臨時休業のお知らせ
アルバイト募集だそうです
はい、辛いながらも、この後、完飲しました
まとめ
次回は台湾ラーメン（塩）ですね
情報
【台湾ラーメンの購入は、こちら↓】
【商品情報】
【お店情報】
店名 : 郭 政良 味仙 東京神田店 （カク マサヨシ ミセン）
住所 : 東京都千代田区神田鍛冶町3-3-21 1F
営業時間 : 11:00～15:30(L.O.15:00) 17:30～23:00(L.O.22:30)ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 : 日曜日・祝日
食べログ：郭 政良 味仙 東京神田店 （カク マサヨシ ミセン） – 神田/台湾料理
【地図】
〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町３丁目３−２１
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