一言
花椒が効いた台湾ラーメン風のものです
感想
平日の夜食に頂ます
会社帰りに錦糸町公園まで
仕事の人とポケモンGOで遊びます
遊び終えて一杯飲んで〆のラーメンに
向かった先が錦糸町北口の珉珉へ
軽くラーメンでも思ったのですが、店頭の看板に山椒入りラーメン
おお、台湾ラーメンの亜流じゃないですか
会社の人も名古屋出身
意気投合して注文です
前客たくさん後客たくさん
カロリー
たくさん
写真
場所はJR錦糸町北口にあるあるかイースト地下にあります
麻辣麺 \860
花椒が香るラーメンです
よく見ると、ひき肉、もやし、にらと台湾ラーメンの要素を満たしています
ただ、台湾ミンチでないんですよね
ミンチが普通に炒めたもの
辛さがないんです
辛さは花椒が溶け込んだスープから
これがピリピリなのですよ
舌がピリピリ
汗はかかないかなあ
純粋な辛さはそんなにありません
麺は硬めの中細麺
ラーメンのものですね
具に玉子は嬉しいです
花椒の中和剤に最適ですよ
量的には普通のラーメンの量です
麺、スープ、具のバランスがとれたものです
飲んでいると厳しいかもｗ
台湾ラーメンを唐辛子でなく花椒でまとめて仕上げたのを楽しみながら美味しく頂きました
ご馳走様でした
丼は普通の大きさ
写真下部にニラが見られます
台湾ラーメンなんですけどね
商標の問題かなあ
でも台湾ラーメンの商標は取られていないけど
珉珉グループの意地ですかねｗ
麺リフト
最近の流行りです
でもやっぱりピントが合わないなあ
卓上の調味料
珉珉は餃子が有名です
店内は中華風
この看板が目印です
やみつきになりますよ
まとめ
台湾ラーメンと謳っていませんが台湾ラーメンですね
情報
【花椒の購入は、こちら↓】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : 珉珉 錦糸町北口店 （みんみん）
住所 : 東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイースト Ｂ１Ｆ
営業時間 : [月～金]11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:30)[土]11:30～23:00(L.O.22:30)[日・祝]11:30～22:00(L.O.21:30)ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 無休
食べログ：珉珉 錦糸町北口店 （みんみん） – 錦糸町/餃子
【地図】
〒130-0013 東京都墨田区錦糸３丁目２−１
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