一言
ニンニクの香り高いヌードルです
感想
連休のブランチに頂ます
連休初日は雨
この３連休はお天気が良くなさそうです
晴れ間に買い物
ノギスのボタン電池と食料
近所のローソン100とマックスバリューでした
マックスバリューというかイオンではWorldDiningと称して世界各国料理をアレンジしたものを売り出しています
今回もそんな中の一品をいただきます
アヒージョのヌードルｗ
最近、バルなどで流行りのアヒージョ
ニンニクと唐辛子、オリーブオイルで煮込む料理です
それをヌードルに適用
なんと大胆なイオンｗ
それとオリーブオイルって健康に良いんですよね
心筋梗塞や脳血栓の予防になります
オリーブオイルが加わったヌードル
少し健康に期待が持てそうです
で、オリーブオイルを使ってアヒージョにしたのが大当たり
ニンニクの香り高いヌードルに仕上がりました
輪切りの唐辛子も入っているので、少し辛い
スープも塩気が強くアヒージョを頂いてるようです
具も海老が入っておりアヒージョを想像させます
今回、マッシュルームの代わりにエリンギを追加
って、エリンギにオリーブオイルを浸して電子レンジで加熱したものですけどね
エリンギもスープとオリーブオイルに合うのです
バルで頂くアヒージョの具は海老かマッシュルームぐらいかなあ
その場では他に想像できませんでした
少し調べるとタラや鶏肉、砂肝など、いろいろあって応用が効きますね
オリーブオイルとヌードルともに美味しく頂きました
カロリー
307Kcal
写真
調味油はオリーブオイルです
ちょっとシックなパッケージ
パッケージから海老、唐辛子の写真でアヒージョが連想されます
ヌードルは一般てきなもの
具には海老、キャベツ、マッシュルームがカップインされています
今回、オリーブオイル、エリンギを追加
エリンギは電子レンジでオリーブオイルとともに温めています
エリンギの歯ごたえが美味しい
さらにニンニク、オリーブオイルの香りも嬉しい
通常の麺ですが塩気のスープ、オリーブオイルの組合せとよく合います
WorldDiningカップ麺３兄弟は今回のアヒージョヌードル、ポトフヌードル、オニオングラタンヌードルの３種類
ポトフとオニオングラタンのパッケージの色合いが同じなので最初、区別できませんでしたよｗ
パッケージの色って大切ですね
まとめ
オリーブオイルと唐辛子、ニンニクのアヒージョは、いろいろ応用が利きそうｗ
情報
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