浜松 山岡家 浜松入野店 特製味噌ラーメン

浜松　山岡家　浜松入野店　特製味噌ラーメン
今年初めてのラーメンは、帰省して実家から行く山岡家への昼食となりました
雄踏街道のバイパス沿いにあります
前回の帰省した夏休みにはなかったことから、最近できたようです
（調べてみると２００７年１１月開店でした）


特製味噌ラーメン　味濃い目　\690
麺の硬さ、味、アブラの調整がいろいろと調整できる、いわゆる、家系の味です
注文して、暫く待ってラーメンが提供されました
麺は多加水の太麺でおいしく、特徴として麺の長さが短いものとなっています
スープはゴマが入った味噌味で、表面にアブラが覆っていていつまでも熱々です
豚骨スープなのですが、ほとんど豚骨臭はしていません
具は、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、のりで、家系のものとなっています
量的には少なく、あっという間に食べてしまうので、大盛りは必須です
今まで旅行の時などロードサイドにあり、気にはなっていたのですが、チェーン店ということで入らずじまいでした
美味しくいただけましたので、これから活用していこうかと思いますｗ
ごちそうさまでした



醤油ラーメン　\590
こちらは家人が注文した醤油ラーメンです
醤油味が立っているラーメンとなっています
待ち時間ですが、お客さんが家族連れの場合、テーブル席を使うのですが、テーブル席の回転時間が悪く、待ち時間が長くなってしまい、なかなか家族連れは席に座れていないようでした
■山岡家
http://www.yamaokaya.com/index2.html