一言
ミーゴレンは甘くてピリリと辛い焼きそばでした
感想
休日の昼食に頂ます
パクチーシリーズ第三弾
体調は昨日の伊豆ヶ岳トレッキングの影響で筋肉痛です
ほんと全身筋肉痛ｗ
特に足が動きませんｗ
こんな時には軽いものでも
カップ麺ストックから選んだのはミーゴレン
インドネシア風焼きそばです
容器が少し変わっています
普通、焼きそばだと四角いものです
が、今回は通常のカップ容器風
少し背が低くて太い容器です
で、湯切口があって構造は普通の四角の焼きそばのもの
かさばらず便利ですね
麺量が80gになっているのも影響しているのかも
インドネシア風甘辛焼そば
インドネシア発のエスニック焼そばの王道メニューです。コクのある甘さの「ケチャップマニス」をチリの辛みがピリッと引き締める、クセになる甘辛ソース。具材は、キャベツ、ニンジン。別添フライドエシャロット付。
味はエスニック風
醤油味の甘くて辛い風味です
パッケージに書かれているのですが甘さがケチャップなんですよね、びっくりしました
あと、添付で付いてくる揚げエシャロットも香り、風味が増して美味しいです
ほんとは炒り卵を入れればよかったなあ、とｗ
炒り卵がエスニック料理で使われて黄色で彩りも良くなるんですけどね
それと今回、100円ローソンの魚肉ソーセージを投入しました
疲れた身体にタンパク質が必要です
145gで重量級
ミニジンギスカン鍋で魚肉ソーセージとエリンギを焼きました
焼き目も良く美味しく仕上がります
最後にパクチーを追加してエスニックの風味を楽しみながら美味しく頂きました
カロリー
443Kcal＋251Kcal
写真
緑がメインカラーのパッケージです
湯切口があるので焼きそばの作り方
液体ソースとフライドエシャロットの２袋構成
エシャロットはネギですね
100円ローソンの超BIGソーセージです
裏面は原材料表など
これが魚肉ソーセージ
この赤いシールを取り除くと切れ込みができ、丁度良い具合にソーセージの皮がむけるのです
便利ですよ
子供の頃の給食ではくるくるとアルミ金属の口をまいて、ちぎって、中身を出していましたから手間が省けます
こんな感じで焼いていきます
玉子、魚肉ソーセージ、エリンギを追加しました
揚げエシャロットはこのぐらいの量
香りがあって美味しいですよ
ここでパクチー投入
やっぱりパクチーが入ることで、香りが重奏的になります
麺は普通ぐらいの太さのフライ麺
瑞々しいパクチー
収穫されてから約1週間経つのですが、萎れていません
香りも良いので生命力がありますね
魚肉ソーセージとカップ麺の組合せは野外飯にちょうど良い感じです
まとめ
ミーゴレンは普通の焼きそばとは違う、でも日本人好みの味付けです
情報
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