一言
高菜明太ご飯があるのは株式会社ゆで太郎システムの方です
感想
平日の朝食に頂ます
写真のお蔵出し
路麺シリーズ最終回
当日も元気にゆで太郎の朝食セットを頂ます
ゆで太郎の記事を書くためにゆで太郎のことを調べていたんです
そうしたら、驚くべき事実がｗ
運営会社が２社あるのです
え～、って
信越食品とゆで太郎システムの２社で、フランチャイズシステムとなっています
屋号は一緒だけど、微妙に違うのです
例えばメニュー
今回の朝定食の高菜ご飯、信越食品は高菜のみだけど、ゆで太郎システムは高菜と明太子
クーポンの出し方も違うんじゃないかなあ
会社の近所にあるお店、錦町店と淡路町店
それぞれ、違っていて、前者が信越食品、後者がゆで太郎システム
違いを知るためにちょうど良いですね
これからじっくり調べていきましょうｗ
当日の朝もオペレーションは遅く、前客たくさん、後客たくさんでした
カロリー
たくさん
写真
場所は靖国通り沿いの淡路町駅出口至近距離となっています
朝食セット（高菜明太ごはん） \360
お蕎麦を冷たいもので注文したのだけど、ネギ多めにしたら温かいので呼ばれちゃったｗ
今から冷たいのに変えても時間が勿体無いと思い、そのままで頂ます
次回からはちゃんと確認しようっとｗ
温かいお蕎麦はコシがないんですよね、残念ながら
お蕎麦は全体でゆでているので、ラーメンと違い個別に硬めの申告もできないし
う～ん、困りました
麺の柔らかさを除けば、おつゆも魚介のダシが効いたイ美味しいもの
加えて高菜明太ご飯
これが美味しいのですよ
塩気のあるお漬物と魚卵
ご飯に合わない訳がございません
そこに大量過ぎる海苔も加わりバトルフィールド状態
嬉しい悲鳴ですね
パクパクとご飯を蕎麦、高菜、明太子のおかずで楽しみながら美味しく頂きました
ご馳走様でした
ご飯の量より高菜、明太子の量が多いアンバランス状態ですｗ
全部かき混ぜるのも美味しいかも
お蕎麦のおつゆが美味しいのです
魚介の風味が経ったおつゆ
泡がでるのがその証左
とんこつと一緒ですね
海苔はざるそばにも使用するから大量にかけられても問題なしｗ
いつものようにリフティング
なかなかピントが合いませんｗ
お店は食券制です
自動販売機は現金の味、残念ｗ
食券に書かれた番号で呼ばれます
間違わないようにｗ
朝は２人態勢のオペレーション
でも遅いんだなあｗ、なぜか
この看板が目印です
まとめ
次回は朝食セット納豆で、コンプリートを目指します
情報
【高菜明太子の購入は、こちら↓】
【商品情報】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : ゆで太郎 淡路町店
住所 : 東京都千代田区神田須田町1-8-16
営業時間 : 平日6：00～25：00土日祭7：00～22：00朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 : 無休
食べログ：ゆで太郎 淡路町店 – 淡路町/そば
【地図】
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町１丁目８−１６
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